Его используют в детском и диетическом питании, включают в рационы людей с заболеваниями ЖКТ.

При правильной обработке она хранится несколько дней, сохраняет структуру и полезные свойства.

Иногда так хочется себя побаловать чем-то приятным и вкусным — но мы же понимаем, что здоровое питание это наше все.

Казалось бы, что может быть проще вареных яиц. Налил воды, включил плиту, поварил, остудил под краном. Но именно в этом последнем пункте многие допускают ошибку, которая портит продукт.

Котлеты — это целая кулинарная вселенная, и у каждого свой рецепт. Но есть нюансы, которые решают все. О них рассказывает автор канала «Рецепты от мамули». Хлеб в котлетах обязателен.

Сегодня это удобный формат и интересной выпечки: можно спрятать овощи, добавить белок, снизить сахар, заменить часть муки цельнозерновой или безглютеновой.

Жаркое по-домашнему — это история не про калории, а про уют. Тот самый момент, когда по всей квартире тянется аромат томленой говядины, и ты кожей чувствуешь: ты дома.

Иногда хочется ужин без лишней суеты: без бесконечного помешивания, без страха, что гарнир пригорит, без усталости у плиты. И есть способ, который это решает.

Пост — это, прежде всего, осознанность, а не гастрономический квест по поиску модных разрешенных продуктов. В его основе умеренность, простота и внимание к внутреннему состоянию, а не к изысканности тарелки.

Как появилась окрошка и чем она была раньше Окрошка появилась еще в XVIII веке.